População acompanhará produção por meio de bancada (Reprodução/Internet)O Senac disponibilizará oficinas de gastronomia de 9 a 11 de agosto, durante o 13º Festival do Sobá, evento promovido pela Feira Central de Campo Grande.
Alunos e docentes do Senac Turismo e Gastronomia vão criar pratos que serão apresentados na Cozinha Show, montada para proporcionar aos visitantes o acompanhamento da produção passo a passo das receitas.
O festival tem início no dia 9 e segue até o dia 12 de agosto. A programação conta ainda com shows musicais, danças, exposições, atrações culturais e a cerimônia do saquê. As oficinas terão receitas variadas, como o Sobá em Brodo, uma releitura do sobá, o tradicional Macarrão de Comitiva, que faz parte da gastronomia de Mato Grosso do Sul, e o Peixe do Mato, uma receita de pintado em uma versão mais contemporânea e com um aspecto regional.
O evento faz parte das festividades do aniversário de Campo Grande e a entrada é gratuita. O sobá foi tombado como patrimônio imaterial de Campo Grande e neste ano foi escolhido como o prato típico da capital, por meio de voto popular.
Confira a programação da Cozinha Show:
09/08 - 20h30: Sobá em Brodo
10/08 - 19h: Macarrão de Comitiva
11/08 - 19h30: Peixe do Mato
Deixe seu Comentário
Leia Também
Pacote de obras de Riedel destinará quase R$ 4 bilhões a municípios
Leniel Borel, pai do menino Henry, tem filha três anos após morte do filho
Dona do 'BK' apresenta proposta para compra da operação do Starbucks no Brasil
Marvel lança trailer oficial de "Deadpool & Wolverine"; assista
Defensoria terá Van dos Direitos na aldeia Guató em Corumbá até sexta-feira
STF 'derruba' lei de MS que facilitava acesso ao porte de arma
Em inauguração de reforma em escola, Gerson destaca trabalho de reeducandos
Assembleia e OAB-MS integram Grupo de Trabalho que discute reforma tributária
Prefeitura abre chamamento público para projeto de R$ 2,3 milhões destinado à pessoa idosa
