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Novos rótulos de alimentos começarão a valer neste domingo

Objetivo das mudanças é facilitar o repasse de informações para o consumidor

05 outubro 2022 - 18h34Pedro Molina

Os alimentos fabricados a partir desde domingo (9) apresentarão os novos rótulos determinados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) para facilitar o repasse de informações para o consumidor.

"A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde", explicou a Anvisa sobre a mudança.

A tabela de informação nutricional passará a ser branca com letras pretas, para ressaltar qualquer informação, e será necessário informar os açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 g ou 100 ml. A tabela deverá ser localizada próxima à lista de ingredientes e em superfície contínua.

Além disso, produtos com alto teor de açúcar, gordura saturada e sódio deverão conter um aviso, na frente da embalagem, para orientar o consumidor sobre sua presença, que em excesso, pode causar problemas à saúde.

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