Campo-grandense é selecionado para encontro mundial do Slow Food

"Terra Madre" acontece no mês que vem, na Itália

O campo-grandense Anderson Madeiras foi um dos brasileiros selecionados a participarem do evento denominado "Terra Madre", na Itália.

O encontro é do movimento Slow Food, que busca articular ações que pregam por uma alimentação consciente e valoriza a produção regional de cada local. O encontro
 acontece a cada dois anos e os delegados selecionados para representar sua região são bancados, com passagem de avião e estadia, para participarem do evento. No ano passado, cerca de 5 mil delegados, entre eles agricultores, pescadores, processadores e especialistas agrícolas, representaram 1200 comunidades do alimento de 130 países.

Além de líder do Convivium do Slow Food de Campo Grande, Anderson é gestor financeiro e produtor rural. Dono do Sítio Harmonia, a 22 km de Campo Grande, o produtor possui, junto ao seu sócio, Carlos Caetano, uma criação de cabras. Diferentemente do conhecido, as cabras possuem um desenvolvimento completamente natural, sem a utilização de hormônios em sua criação. 

Todos os domingos, o produtor oferece um café da manhã regional no sítio por R$35, das 8h às 10h30. Os visitantes também podem conhecer as cabras e o espaço do sítio até meio-dia.