O Festival Internacional da Carne retorna a Campo Grande entre os dias 25 e 27 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, com mais de 30 estações gastronômicas, participação do chef argentino Enzo Ponce, Expoequestre e atrações para toda a família.

A gastronomia continua como o principal destaque do evento, que reúne assadores de Mato Grosso do Sul e diferentes formas de preparar a carne, com cortes e técnicas variadas em torno do fogo.

Uma das novidades desta edição será a presença do chef argentino Enzo Ponce, especialista em fogo, grelha e parrilla. Com experiência em cozinhas de alto desempenho, ele atualmente comanda a Cantina La Gloria, em Luján de Cuyo, na região de Mendoza.

No festival, Enzo será o protagonista do restaurante Entre Brasas e Taças, apresentado pela 067 Vinhos. O chef argentino vai trabalhar em conjunto com o Chef Júnior, responsável pela cozinha e pelo buffet pantaneiro. A proposta é unir a tradição argentina das brasas aos sabores da culinária sul-mato-grossense.

O evento também terá produtos desenvolvidos especialmente para esta edição. A Tempero do Tonho criou um sal com a marca do Festival Internacional da Carne, enquanto a Top Sabor será responsável pelo pão de alho oficial.

Programação para toda a família

A programação não fica restrita à gastronomia. Paralelamente ao festival, será realizada a Expoequestre, reforçando a ligação do evento com a produção rural, o campo e a cultura sul-mato-grossense.

Para as crianças, o festival terá uma área própria com fazendinha, brinquedos infláveis gigantes e outras atividades infantis.

Realizado pela Márcia Marinho Produções em parceria com a Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul), o festival é apresentado pela 067 Vinhos, que também assina o restaurante principal do evento.

O Festival Internacional da Carne 2026 acontece de 25 a 27 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, localizado na Rua Américo Carlos da Costa, 320, no Jardim América, em Campo Grande.

Empresas interessadas em participar como expositoras ou patrocinadoras podem entrar em contato diretamente com Márcia Marinho pelo telefone (67) 9 9640-1249.