O Senac MS levará uma unidade móvel de gastronomia para o Festival de Inverno de Bonito, realizado entre os dias 26 e 30 de agosto. A estrutura ficará na Praça do Peixe com uma série de oficinas gratuitas voltadas para a culinária regional e internacional.

A programação gastronômica inclui desde receitas que viralizaram nas redes sociais até releituras de pratos típicos sul-mato-grossenses. A iniciativa busca qualificar profissionais e capacitar apaixonados por culinária durante um dos maiores eventos culturais do Estado.

A agenda de oficinas começa na quinta-feira (27) com pratos coreanos inspirados em séries e redes sociais. Na sexta-feira (28), a temática abordará doces criativos que utilizam ingredientes regionais, como a bocaiuva e a castanha de baru.

O sábado (29) será focado nos Sabores do Pantanal, apresentando releituras como pastel de linguiça de Maracaju e croqueta de pintado. O encerramento no domingo (30) terá uma oficina infantil de confeitaria voltada para a preparação de bolos.

A participação da instituição integra a grade oficial do festival, que contará com shows de Seu Jorge, Ferrugem e Léo Foguete. A expectativa é movimentar a economia criativa, o empreendedorismo e o turismo gastronômico em Bonito.