Comportamento
Tendência viral das redes, sushi no tubo chega a shopping de Campo Grande
Novidade permite consumir uramaki em movimento ou durante o cinema
Uma novidade no formato de consumo da culinária japonesa chegou a Campo Grande e vem atraindo fãs de gastronomia. O chamado Pop Sushi, tendência viral nas redes sociais, passa a integrar o cardápio do restaurante Gendai, instalado no Shopping Norte Sul Plaza.
A proposta substitui a tradicional embalagem de prato por um tubo prático e compacto, desenhado para facilitar a degustação em movimento. O cliente despeja o molho shoyu diretamente no recipiente e empurra a base para consumir cada peça individualmente.
O menu local disponibiliza a novidade nos sabores big uramaki de salmão e big hot philadelphia, com dimensões maiores que o padrão habitual. As opções são comercializadas pelo valor fixo de R$ 39,90 individualmente ou por R$ 45,90 no combo com refrigerante.
Segundo a gerência do estabelecimento, o principal atrativo do conceito é a portabilidade para o público frequentador.
O formato permite que os clientes consumam o prato caminhando pelos corredores do centro de compras ou durante sessões de cinema.