Saúde
Nutricionista dá dicas para manter a saúde durante os jogos da Copa
Profissional do Humap-UFMS orienta sobre a importância de substituir petiscos ultraprocessados e frituras por opções assadas, naturais e ricas em fibras
A Copa do Mundo altera a rotina dos torcedores e impulsiona o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e alimentos calóricos durante as partidas. Para evitar prejuízos à saúde, a nutricionista Laura Oliveira Pael, do Humap-UFMS, faz um alerta à população.
A especialista explica que o principal desafio está na frequência e na repetição dos excessos ao longo das semanas de competição. Hábitos pouco saudáveis diários aumentam o risco de ganho de peso, hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares.
Alimentos ultraprocessados e fritos, como salgadinhos de pacote, causam má digestão a curto prazo e elevam o colesterol ruim a longo prazo. Já os refrigerantes e sucos industrializados entregam muitas calorias vazias e provocam picos de glicose.
Em relação às bebidas alcoólicas, que sobrecarregam o fígado e desidratam o organismo, a orientação é intercalar o consumo. Para prevenir a ressaca e o mal-estar no dia seguinte, a regra de ouro é ingerir um copo de água para cada copo de álcool.
Como alternativas saudáveis, a profissional sugere substituir petiscos gordurosos por pipoca caseira, mix de castanhas e palitos de vegetais. Opções de bebidas como chás gelados naturais, kombuchas e água com gás aromatizada também são recomendadas.
Os cuidados devem ser redobrados para idosos, diabéticos e hipertensos, que sofrem mais com o sal oculto em embutidos e queijos. O excesso de sódio e de álcool pode subir a pressão rapidamente, elevando os riscos de infarto ou episódios de AVC.