Acontece, de 3 a 16 de setembro, a Semana do Peixe de Mato Grosso do Sul, que integra a Campanha Nacional de Promoção do Consumo de Pescado e tem como principais objetivos promover o consumo de pescado e integrar a cadeia produtiva, aproximando produtores, distribuidores, consumidores, bem como os governos estadual e federal.
De acordo com a coordenadora da Semana do Peixe 2012, Fernanda Xavier Soares, serão desenvolvidas diversas ações estratégicas durante os 15 dias, como a divulgação do pescado e o incentivo ao consumo de peixe a preços mais acessÃveis nos municÃpios de Campo Grande, Dourados e Bonito. “Queremos fomentar o consumo de peixe com preços mais acessÃveis e apoiar a piscicultura no estado”, diz Fernanda.
Ainda serão oferecidas oficinas de culinária na Comunidade Tuiuiú em Indubrasil, promoções em bares, restaurantes, peixarias e supermercados de grandes redes. Nos dias 14 e 15 de setembro, durante toda a manhã, acontecerá uma Feira do Peixe na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, onde o pescado será comercializado a preços mais acessÃveis. Peixes de várias espécies serão vendidos diretamente dos produtores, através de um caminhão feira.
Via NotÃcias MS
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