Cozinheiros e garçons que quiserem se aperfeiçoar, podem participar gratuitamente de cursos realizados pelo Senac Turismo e Gastronomia, no início no mês de julho em Campo Grande.
Os cursos começam em 9 de julho e são oferecidas 14 vagas para quatro turmas, duas para cada curso. São oito vagas no curso de Aperfeiçoamento em Serviços de Cozinha e seis para Aperfeiçoamento para Garçom.
Os interessados em participar do aperfeiçoamento de cozinha precisam ter concluído o curso de Cozinheiro, ou técnico em cozinha, ou possuir a graduação em Gastronomia.
Caso o aluno não possua estes requisitos, deverá ter no mínimo dois anos de experiência na área, com comprovação. E para os garçons, ter pelo menos seis meses de experiência na área.
O curso de Aperfeiçoamento em Serviços de Cozinha prepara o aluno para atuar em cozinhas profissionais e conhecer os fluxos de um restaurante, passando por todos os setores, desde o recebimento até a finalização e montagem de pratos.
Já no curso de Aperfeiçoamento para Garçom, o profissional atualiza seu modo de trabalho e desenvolve novas habilidades que serão úteis em seu dia a dia, de forma a melhorar o serviço prestado.
O curso é oferecido por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), para garantir o acesso à educação profissional de qualidade a pessoas cuja renda familiar mensal não ultrapasse dois salários mínimos.
Informações sobre a inscrição podem ser obtidas pelo telefone (67) 3312-6260.
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