Juntando o amor do sul-mato-grossense por carne e o estímulo da economia local, o Festival de Hambúrguer anual foi instituído oficialmente no Calendário do Estado por meio da Lei nº 6.411, de 22 de maio de 2025.
A data será comemorada sempre na última semana de maio. “O evento tem por objetivo fomentar o setor gastronômico, estimular a economia local, incentivar a valorização da cultura gastronômica regional e atrair turistas e visitantes ao Estado".
O festival inova a cada ano trazendo carnes como de avestruz e os melhores cortes. Neste ano Campo Grande sedia a 3ª edição do Festival de 29 de maio a 1º de junho, na Cidade do Natal. A edição extra marca a comemoração de duas datas: o Dia Internacional do Hambúrguer (28 de maio) e o Dia Internacional da Batata Frita (30 de maio). A entrada é gratuita.
O Poder Executivo poderá promover o evento que será dedicado ao desenvolvimento de ações voltadas à promoção, à divulgação e à comercialização do hambúrguer.
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