O gaúcho toma no chimarrão. O carioca bebe gelado, nas praias. No Paraná, muitos são adeptos do chá quente. Em comum, o hábito de consumir o mate, que reúne uma extensa cadeia produtiva liderada pelos municípios do sul paranaense. Nos dias 16 e 17 de dezembro, a erva-mate foi tema de um evento online promovido pelo Sebrae/PR, Cogemate (Conselho Gestor da Erva Mate do Vale do Iguaçu) e a região turística Sul do Paraná. O Mate Experience adotou uma programação multicultural que envolveu tendências, inovações, gastronomia e turismo. A região detém, ainda, a única Indicação Geográfica (IG) para a erva-mate no Brasil.
O Mate Experience procurou gerar novas percepções. A programação reuniu 28 especialistas renomados e experiências para os apreciadores de erva-mate, na inovação e tecnologia, culinária, arte, saúde e bem-estar. Foram mais de 500 inscritos de vários Estados, e mais de 4 mil visualizações, somados os canais do Sebrae Digital e do Mate Experience, no Youtube, nos dois dias do evento.
Cesar Giovani Colini, gerente da Regional Sul do Sebrae/PR, mostra-se satisfeito com o alcance do Mate Experience, que busca reposicionar o setor e que ganhará uma nova edição em 2021.
“A cadeia produtiva da erva-mate é importante economicamente para o Paraná, maior produtor nacional. E os nove municípios do Sul do Estado produzem 62% desse volume. Queremos reposicionar a erva-mate, com inovação, com a gastronomia e novas experiências que agregam valor”, resume Cesar.
Todos os conteúdos foram exibidos e continuam disponíveis nos canais do Sebrae Digital e do Mate Experience na internet (matexp.com.br). O site do evento também foi idealizado para proporcionar novos negócios e mostrar a versatilidade da erva-mate.
Norberto Ortigara, secretário da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, participou de um painel sobre o futuro da cadeia produtiva da erva-mate no segundo dia do evento. Ele destacou que há 110 indústrias que trabalham com a erva-mate no Estado e citou dados de 2019, com a produção de 547 mil toneladas, sendo estas 315 mil oriundas da extração de plantas nativas. A cultura gerou cerca de R$ 657 milhões nas propriedades rurais paranaenses no ano passado.
“Temos visto boas experiências no Brasil e no mundo da erva-mate como planta fornecedora de elementos essenciais para novas aplicações. É importante que se cultive o hábito de conquistar novos consumidores, pela diversificação do uso e pela facilidade com que se apresentam essas novas formas. Tudo isso só enriquece a cadeia”, comentou Ortigara.
MATE – Multicultura e Arte
A programação teve c rso fotográfico, participação de artistas da região Sul do Paraná e também dois episódios do quadro “Erva-mate: por dentro da história e da tradição”, com o jornalista e escritor gaúcho Eduardo Bueno, o Peninha, e os convidados André Zampier (produtor cultural e empresário, de Curitiba) e a turismóloga Daiane Scolaro, vice-presidente da Associação de Turismo e Meio Ambiente do Vale do Iguaçu (Atema).
Eduardo Bueno destacou que a erva-mate foi a primeira riqueza a ser comercializada pelo Paraná, no século 18.
“A história é viva, pulsa, explica de onde viemos e para onde vamos. Não é um orgulho vazio, nem agressivo. É um orgulho construtivo, verdadeiro, o Sul do Paraná é a pátria da erva-mate”, ratificou Peninha.
MATE – T de Tecnologia
Nos dois dias do evento, painéis com convidados discutiram o impacto das novas tecnologias na cadeia produtiva da erva-mate. Renomados futuristas apresentaram visões e tendências e responderam a perguntas de especialistas do setor, em conversas dinâmicas e esclarec
Deixe seu Comentário
Leia Também
Governo de MS investiga fraude no programa Mais Social e exonera servidora
Assassinato brutal de mulher no Los Angeles: réus são absolvidos e crime fica impune
Justiça concede medida protetiva a menina estuprada por pastor com cargo na prefeitura
Hospital Universitário faz apelo por doação de leite humano em Campo Grande
Atropelada por carro, jovem de MS tenta recuperar vida autônoma com prótese de R$ 100 mil
Nova lei em MS prevê ações contra racismo religioso
Seminário em Campo Grande vai debater litigância abusiva no Poder Judiciário
Acusados de matar mulher com golpes de faca enfrentam Tribunal do Júri em Campo Grande
Campo Grande planta novas figueiras na Avenida Mato Grosso para preservar identidade da cidade
