Menu
Busca sexta, 22 de outubro de 2021
(67) 99647-9098
Gov 44 anos
Cultura

Evento 'Mesa Ao Vivo' chega ao Recife e Fortaleza

22 julho 2011 - 14h34Divulgação

Em julho e agosto, Recife e Fortaleza receberão mais uma edição do Mesa Ao Vivo. Promovido pela revista Prazeres da Mesa, o evento é uma espécie de "reality show" da enogastronomia, que propõe a experiência de produção da revista, em meio a sessões de degustação, aulas e cozinhas montadas para a performance de chefs renomados.

A primeira parada no evento itinerante acontece em julho, entre os dias 26 e 28, na Faculdade Maurício de Nassau, no Recife. A edição deste ano, cujo tema é "Mix de influências que enriquecem a cozinha pernambucana", contará com participação de Enrique Olvera, do restaurante Pujol, da Cidade do México. Outros chefs que já confirmaram presença são Alex Atala, Fabio Barbosa, César Santos, André Saburó, Pier Paolo Picchi, Julien Mercier, Claudemir Barros, entre outros.

Em agosto, será a vez de Fortaleza receber o Mesa Ao Vivo. O evento, que será realizado nas instalações do Senac-CE entre os dias 2 e 4 de agosto, contará com a participação de chefs como Pascal Valero, Fabio Andrade, Ana Luiza Trajano, Flávia Quaresma, entre outros. A temática abordada no Ceará será "Mar, serra e sertão: as raízes da cozinha cearense".

Em outubro, São Paulo receberá mais uma edição do Semana Mesa SP, maior evento de enogastronomia da América Latina, que desde 2003 é realizada pela revista Prazeres da Mesa e pelo Senac São Paulo. A Semana Mesa SP é composta por três momentos.

Há o Jantar Beneficente, que tem pratos preparados por um grupo de chefs nacionais e internacionais e renda revertida para instituições sociais. No Senac São Paulo acontece o Mesa Ao Vivo, quando a revista é feita aos olhos do grande público, entre aulas de grandes chefs, palestras, degustações e exposição de produtos de fornecedores. Para estudantes e profissionais da área há o Mesa Tendências, o primeiro congresso do setor, que oferece um espaço de discussão, troca de experiências e produção de conhecimento.

O evento contará com a presença de vários chefs estrelados pelo Guia Michelin. A constelação de 22 estrelas é formada por Aimo Moroni (Il Luogo di Aimo e Nadia), Davide Oldani (D’O), Andrea Berton (Trussardi alla Scala), Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore), Davide Scabin (Combal Zero), Paolo Lopriore (Il Canto), Carlo Cracco (Cracco), Valeria Piccini (Caino), Massimo Bottura (Osteria Francescana), Alfonso Iaccarino (Don Alfonso), Enrico Cerea (Da Vittorio), Pino Cuttaia (La Madia) e Gualtieri Marchesi (Gualtieri Marchesi), reverenciado por todos os chefs da atualidade, optou por renegar as estrelas concedidas pelo Guia.

Unica - primavera

Deixe seu Comentário

Leia Também

Cultura
Governo lança campanha para apoiar atividades circenses
Cultura
Nova cervejaria aposta em estilo medieval, Taproom e expediente em horário comercial
Cultura
Tão aguardada, 'Verdades Secretas 2' estreia na próxima quarta-feira
Cultura
Festival Universitário da Canção tem prêmios de até R$ 8 mil
Cultura
Após um ano e meio sem shows, Gal Costa se apresenta hoje na Capital
Cultura
Prefeitura abre licitação para terminar 1ª etapa do Centro Belas Artes
Cultura
Comemoração do Dia das Crianças tem programação especial na Capital
Cultura
Delinha fará show em comemoração aos 44 anos de MS
Cultura
Festival da carne do MS acontece neste fim de semana
Cultura
Cine Sesc exibe o suspense brasileiro Corações Sujos

Mais Lidas

Polícia
Homem pula o muro e flagra a ex-mulher com outro e transtornado agride ela e tranca os dois
Brasil
Vídeo: Homem se desespera ao ver que racha com os amigos acabou em morte
Geral
Com oito filhos, mãe anuncia gravidez de gêmeos e dispara: 'queremos mais'
Geral
Pastor embolsa R$ 30 milhões da Igreja Universal e foge