Menu
Busca domingo, 21 de julho de 2019
(67) 99647-9098
Geral

Arraiá saudável

Veja dicas de como participar das festanças e não sair com a saúde prejudicada

23 junho 2019 - 16h24Joilson Francelino, com informações da assessoria

No Brasil, junho é considerado o mês da Festa Junina: um evento configurado por vestimenta, música e principalmente pela comida. Porém, é importante aproveitar de maneira saudável.

A nutricionista da Unimed Campo Grande, Renata Sobreira, traz algumas dicas e receitas para que todos possam aproveitar esse momento em família e não sentir culpa por comer aquele doce típico. 

“O ideal é sempre ter equilíbrio na alimentação e estar atento às informações nutricionais dos alimentos. Uma dica é realizar um lanche saudável e nutritivo antes de sair para a festa, assim estará saciado e não consumirá tanto”, orienta a especialista.

Renata também instrui que, além do valor calórico, é necessário que os foliões estejam atentos à validade da comida servida, pois a maior parte dos alimentos são perecíveis e acabam estragando com mais facilidade, principalmente os que levam leite e são fáceis de serem contaminados.

Hoje podemos realizar trocas de ingredientes para os mais saudáveis, integrais e nutritivos, com isso a nutricionista separou duas receitas típicas que fazem da festança mais saudável:

Arroz doce

Ingredientes:
1 copo de arroz integral
2 copos de água
250 ml de leite tipo A 
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Essência de baunilha
Canela para polvilhar

Preparo: Cozinhe o arroz integral, em fogo baixo e destampado, enquanto isso misture 250 ml de leite com 2 colheres de sopa de açúcar mascavo em um recipiente separado. Quando a água do arroz secar, adicione o leite com açúcar. Deixe em fogo baixo e não pare de misturar, depois acrescente a essência de baunilha, desligue o fogo e mexa. Na travessa polvilhe canela por cima e sirva quentinho.

Bolo de Fubá 

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar orgânico demerara
1/2 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento

Preparo: Bata as claras em neve e reserve. Depois bata as gemas com o açúcar, acrescentando o leite fervendo, o fubá e a farinha. Desligue a batedeira e acrescente delicadamente às claras em neve e por último o fermento. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos.

Roberto Carlos

Deixe seu Comentário

Leia Também

Geral
Anta de 170kg entra em tanque de esgoto
Geral
Entra em fase final de testes maior aeronave militar feita no Brasil
Geral
Brasil comemora chegada do homem à Lua
Geral
Fogaça do MasterChef sofre grave acidente
Geral
Para Emir Sader, Lula aparenta estar "muito bem fisicamente”
Geral
Centro Cultural oferece 48 vagas gratuitas para curso de Ballet
Geral
Vídeo - Idosa de 93 anos faz sucesso empinando pipa
Geral
Nelsinho será palestrante durante a 71ª SBPC
Geral
Bradesco tem agência exclusiva para recadastramento de servidores
Geral
Francês atravessa o Atlântico em um tonel e história vai virar livro

Mais Lidas

Polícia
Em grave acidente adolescente perde os pais e fica ferido
Polícia
Jovem é abordado por dupla e baleado na cabeça
Política
Delegado da PF assume presidência da Funai, com apoio de ruralistas
Polícia
Mulher tenta transportar droga em carro de aplicativo