Cardápio inclui três propostas (Assessoria de imprensa)Pela primeira vez, o público vegano terá opções exclusivas no Festival do Hambúrguer de Mato Grosso do Sul. A 3ª edição do evento, que acontece entre os dias 29 de maio e 1º de junho, em Campo Grande, contará com a participação inédita da Las Vegg — primeira hamburgueria 100% vegetal a integrar o time de expositores.
A Las Vegg, conhecida por transformar sabor e consciência em uma experiência única, vai oferecer três lanches artesanais com ingredientes 100% vegetais:
Prensado Isca Seitan – pão brioche hot, molho da casa, isca de seitan, catupiry vegano e salada – R$ 30,00
Burguer de Soja – pão brioche, molho da casa, blend de soja, mussarela vegana e salada – R$ 30,00
Burguer de Abóbora Cabotiá – pão brioche, molho da casa, cheddar vegano e farofa de bacon vegano – R$ 35,00
A proposta da Las Vegg é ampliar os horizontes gastronômicos e mostrar que o veganismo pode ser acessível, saboroso e inclusivo. “Participar deste festival é uma conquista enorme. Sempre ouvimos do público a falta de opções veganas em eventos assim. Agora, podemos oferecer uma experiência completa e deliciosa para todos”, afirmou a equipe da hamburgueria.
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